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待在台中工作的日子最愛吃的就是「輕井澤」,回台南之後完全不知道哪裡有好吃的火鍋,

在同事的推薦之下,就來初嚐看看位於嘉義市的「多力 雞陶鍋

 

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裡面位置不多,大約容納10人左右~建議要電話提早預約定位,否則到現場可能會敗興而歸喔~

 

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打卡會送土雞蛋,最後加上「雜炊」時可以加顆蛋進去更添風味

 

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總共有五種鍋~這次吃的是蒜頭鍋,肉的部分是用土雞肉,

相對的煮出來的湯就多了點雞肉的甜味~

 

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上餐前會先送上一杯薄荷晚安茶,茶包店內也有販售

附餐飲料是一般紅茶,特別的是冰塊也是紅茶做的XD

 

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陶雞鍋來囉~

服務員告知一開始要先悶煮8分鐘讓鍋蓋孔冒出煙讓味道出來,再由他們打開~等待的時間好餓阿~

 

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附上簡單的菜盤

 

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將將,看到滿滿的蒜頭和土雞肉了嗎~

湯在悶滾之後特別甘甜,帶點淡淡的蒜頭香

 

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雞肉的份量也不少,一開始雖然陶鍋感覺很淺,但是吃了爆炸飽阿阿阿

 

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可愛的蒜頭們~在熬煮過後會軟碎沒味道,因為都跑進湯裡啦!!

湯頭越煮越濃越甘甜!

 

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Q彈的土雞肉~每一塊都這麼大塊~眞材食料

 

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最後吃的差不多時,店員會詢問是否要煮粥了,聽起來很飽對吧,

但是煮好的粥會讓你欲罷不能阿(太犯規)

就是這一碗雜炊,加入湯裡煮成粥,接著再打入土雞蛋,

大功告成~

 

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最後這一碗粥可以說是集整鍋火鍋的精華,帶點蒜頭及蛋香味,

一鍋二食的感覺好滿足~大推大推大推喔

 

店家資訊:

多力 雞陶鍋

地址:嘉義市西區民生北路51號

營業時間:12:00-13:30 / 17:00-21:00

電話:(05) 228-6068

粉絲團:多力 雞陶鍋


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真藍小日子

Jane Lan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 你好!這家店的地址打錯了唷~
    它是在西區,不是東區唷^^
    謝謝你的資訊,不過記得更改唷。
    不然找不到店家@@
  • 好的 謝謝你~~~

    Jane Lan 於 2016/07/25 08:34 回覆

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